Er du på jakt etter en Enders gassgrill med høy varme, god plass og flere muligheter enn klassisk grilling? Enders Hyde 4 SIKR Turbo kombinerer fire hovedbrennere med TURBO ZONE™, infrarød bakbrenner, sidebrenner og SWITCH GRID™.

Men hvordan presterer den i praksis?

Tek.no testet Enders Hyde 4 i mai 2026 og ga grillen utmerkelsen «Anbefalt». De fremhevet blant annet svært rask oppvarming, høy varme i Turbo-sonen og solid byggekvalitet.

Her ser vi nærmere på hva som skiller Hyde 4 fra en enklere gassgrill – og hva Tek.no fant da de testet den.

Enders Hyde 4 – kort fortalt

Hyde 4 er en gassgrill for deg som vil kunne gjøre mer enn å legge maten på risten og skru opp varmen.

Grillen har:

• fire hovedbrennere
• 800 °C TURBO ZONE™
• infrarød bakbrenner
• separat sidebrenner
• emaljert støpejernsrist med SWITCH GRID™
• grillflate på 64 × 42 cm
• vindu og termometer i lokket
• plass til gassflaske på opptil 11 kg i underskapet
• nedfellbar sidehylle

Til sammen har grillen en oppgitt effekt på 19,4 kW.

Det mest interessante er likevel hvordan disse funksjonene kan brukes i praksis.

Testet av Tek.no: imponerende rask oppvarming

En kraftig grill er ikke nødvendigvis en rask grill. Derfor er Tek.no sine temperaturmålinger interessante.

Da de satte alle brennerne på full effekt, målte de etter bare fire minutter omtrent 275 °C under lokket.

På grillristene over de tre vanlige brennerne målte de samtidig rundt 375–400 °C, mens risten over Turbo-sonen nådde cirka 465 °C.

Etter ti minutter var temperaturen enda høyere:

• rundt 350 °C under lokket
• ca. 440–465 °C på de vanlige grillristene
• ca. 535 °C på risten over Turbo-sonen

Det betyr at du ikke nødvendigvis trenger å vente lenge før grillingen kan begynne.

TURBO ZONE™ gir ekstra kraft når du trenger det

Hyde 4 har tre vanlige hovedbrennere på 3,0 kW og én TURBO ZONE™ på 4,0 kW.

Turbo-sonen kombinerer den kraftigere brenneren med et infrarødt nett og er utviklet for svært høy varme. Enders oppgir temperaturer på opptil 800 °C i selve sonen.

I praksis er det spesielt interessant når du skal grille mat som trenger mye varme på kort tid.

Tenk biff hvor du ønsker en godt brunet overflate uten å måtte la kjøttet ligge lenge over varmen.

Dette var også noe Tek.no la merke til. De trakk frem at den ene sonen er spesielt godt egnet til å svi av blant annet biff.

Fire brennere gjør det enklere å lage forskjellige varmesoner

Høyest mulig temperatur er ikke alltid målet.

Med fire hovedbrennere kan du sette opp Hyde 4 med både direkte og indirekte varme.

Direkte grilling passer når maten skal ligge rett over en aktiv brenner og få mye varme. Indirekte grilling innebærer at maten plasseres bort fra den aktive varmekilden og tilberedes roligere med lokket lukket.

Det betyr at du eksempelvis kan svi av kjøttet over Turbo-sonen og deretter flytte det til en roligere del av grillen.

Du kan også tilberede forskjellige typer mat samtidig uten at alt må ha samme temperatur.

Infrarød bakbrenner åpner for grillspyd

På bakveggen sitter en egen infrarød brenner på 3,5 kW.

Den er spesielt interessant hvis du vil bruke rotisserie – altså et roterende grillspyd. Kjøttet festes på spydet og roterer foran varmekilden, slik at det får varme fra flere sider.

Det passer blant annet til hel kylling og større kjøttstykker.

Hyde 4 er kompatibel med Enders Barbecue Rotisserie Pro for Hyde 4, som selges separat.

Sidebrenneren lar deg flytte mer av matlagingen ut

En annen detalj som gjør Hyde 4 mer allsidig, er sidebrenneren på 2,9 kW.

Her kan du sette en gryte eller panne og lage for eksempel saus eller annet tilbehør samtidig som maten ligger på grillen.

Når sidebrenneren ikke brukes, kan lokket lukkes slik at området fungerer som arbeidsflate.

Det høres kanskje ut som en liten detalj, men hvis målet er å lage hele middagen ute, er det praktisk å slippe turene mellom grillen og kjøkkenet.

Se maten uten å åpne grillen

Hyde 4 har et visningsvindu i lokket.

Dermed kan du følge med på maten uten å åpne lokket hver gang. Det gjør det samtidig enklere å beholde varmen inne i grillen når du bruker den med lukket lokk.

Dette var også en funksjon Tek.no trakk frem som praktisk i testen.

Lokket er dobbeltvegget og har i tillegg et integrert termometer.

SWITCH GRID™ gjør grillen mer fleksibel

Hyde 4 leveres med emaljert støpejernsrist og Enders’ SWITCH GRID™-system.

Poenget med systemet er at grillen kan tilpasses forskjellige måter å lage mat på. Det finnes en rekke kompatible tilbehør som kan brukes sammen med Hyde 4.

Du kan blant annet bygge ut grillen med:

• SWITCH GRID Dutch Oven
• SWITCH GRID Wok
• grillrist i støpejern
• grillrist i rustfritt stål
• Plancha L støpejernsplate
• vendbar støpejernsplate
• grillpanne til sidebrenneren
• Rotisserie Pro
• Pizza Cover Turbo med pizzastein

Tilbehøret selges separat, og utvalget kan variere.

Fordelen er at du ikke trenger å bestemme deg for alle bruksområdene når du kjøper grillen. Du kan bygge den ut senere dersom du for eksempel får lyst til å bruke den til pizza, wok, plancha eller grillspyd.

Praktiske detaljer er også på plass

Det er lett å fokusere på antall brennere og maksimal temperatur når man sammenligner gassgriller. Men de små detaljene har mye å si når grillen faktisk skal brukes.

Hyde 4 har blant annet en avtakbar fettskuff med fettoppsamlingsbeholder, og grillristen består av flere deler som kan tas ut ved rengjøring.

Sidehyllen kan felles ned. Da reduseres grillens bredde fra 135,5 til 114 cm, noe som kan være nyttig når den skal settes bort.

En gassflaske på opptil 11 kg kan dessuten stå i underskapet også mens grillen er i bruk.

Tek.no fremhevet også solide dører og lokk og at grillen var enkel å flytte rundt.

Er det noe Tek.no ikke likte?

Tek.no mente at bryterne kunne vært bedre. De savnet mer motstand og tydeligere tilbakemelding når bryterne ble dreid mot maksimal effekt. Ifølge testen kunne man derfor komme til å vri bryteren så langt at brenneren slo seg av.

De vurderte også sidebordene som mindre solide enn de beste de hadde testet, og påpekte at enkelte kan savne kroker til grillredskapene.

Dette var likevel ikke nok til å overskygge helhetsinntrykket. Tek.no beskrev Hyde 4 som en meget god totalpakke og ga modellen «Anbefalt».

Hvem passer Enders Hyde 4 for?

Hyde 4 er særlig interessant for deg som vil ha én gassgrill som kan brukes til mange forskjellige typer matlaging.

Den kan være et godt alternativ dersom du:

• griller ofte og vil ha god plass
• vil kunne bruke både direkte og indirekte varme
• ønsker ekstra høy varme til blant annet biff
• vil ha mulighet for rotisserie
• liker tanken på å lage tilbehøret ute på sidebrenneren
• ønsker å kunne bygge ut grillen med plancha, wok eller pizzaløsning
• vil ha plass til en 11 kg gassflaske i grillskapet under bruk

Den er mindre aktuell dersom du bare trenger en liten og enkel grill til sporadisk grilling.

Enders Hyde 4 SIKR Turbo – tekniske data

	Enders Hyde 4 SIKR Turbo
Hovedbrennere	3 × 3,0 kW + 1 × 4,0 kW
TURBO ZONE™	Opptil 800 °C
Infrarød bakbrenner	3,5 kW
Sidebrenner	2,9 kW
Total effekt	19,4 kW
Grillflate	64 × 42 cm
Grillrist	Emaljert støpejern
System	SWITCH GRID™
Tenning	Batterifri piezotenning
Maks. gassflaske i skap	11 kg
Arbeidshøyde	91 cm
Mål	135,5 × 56 × 117 cm
Bredde med sidehylle nedfelt	114 cm
Vekt	47 kg

En gassgrill med mye utstyr fra start

Det som først og fremst skiller Enders Hyde 4 SIKR Turbo er kombinasjonen av funksjoner.

Du får fire hovedbrennere og en stor støpejernsrist til vanlig grilling, men kan samtidig bruke Turbo-sonen når du trenger ekstra høy varme, bakbrenneren til rotisserie og sidebrenneren til tilbehøret.

Legger du til SWITCH GRID™ og muligheten for plancha, wok, Dutch Oven og pizza, har du en grill som kan utvikles sammen med grillinteressen.

At Tek.no i tillegg har målt rask oppvarming og svært høye temperaturer på grillristen – og gitt Hyde 4 «Anbefalt» – gjør den ekstra interessant for deg som ønsker å gå et steg opp fra en enklere gassgrill.

Denne søte, syrlige og salte sommersalaten gir rom for en mengde variasjoner, og den kan brukes til så mangt – alene eller som tilbehør.

Salaten passer til både kjøtt og fisk, og er like god i en større porsjon alene. Kombiner gjerne med et godt brød som focaccia eller et saftig surdeigsbrød.

Dette trenger du:

• Spekeskinke
• Cherrytomater
• Crispy salat
• Agurk
• Rødløk
• Jordbær
• Avokado
• Vannmelon
• Valnøtt
• Brie eller blåmuggost

Denne salaten blir enda bedre med en liten dæsj god olivenolje og balsamicoeddik som topping, og kan gjerne pepres med nykvernet pepper. 

Slik gjør du:

• Stek spekeskinkene lett i en panne, med bittelitt olje
• Del cherrytomatene i 4 deler
• Vri opp salaten i små blader
• Kutt rødløk i små terninger, her anbefaler vi å bruke OXO Frukt og Grønnsakskutter for å unngå tårete øyne
• Skjær jordbærene i skiver
• Del avokado i skiver, her anbefaler vi å bruke avocadodeleren fra OXO
• Bruk grønnsaksstrimleren til å lage flotte og dekorative strimler av vannmelon og agurk
• Bland alt i en frodig bolle, dekorer melon- og agurkstrimlene på topp og dryss over brie og valnøtter

Produktene fra OXO er utrolig gode hjelpemidler i matlagingen, og vi mener både grønnsaksstrimleren OXO Spiralizer, avokadodeleren og frukt- og grønnsakskutteren er kjøkkentilbehør som hører hjemme i et moderne og smart kjøkken.

Se alle de smarte produktene fra OXO. 

Vel bekomme og bon apetit!

Anbefalte kjøkkenredskap for enklere matlaging

Sommer i parken, på tur i skogen eller på stranda – det er lite som slår lukten av grillmat. Med Barbeco Minigrill er det enkelt å ta med seg grillen på tur, den er miljøvennlig og etterlater seg ikke søppel. Den er også rask og blir varm etter ca 2 minutter, varmen kan vare opptil 2 timer – så her det bare å nyte tiden og roen med deilig grillmat!

1. Grillspyd – forbered spydene hjemme; 

Grillspyd gir uendelig muligheter, både med og uten kjøtt. Husk å dele alle bitene i samme størrelse, stek de i ca 5-10 minutter. 

Dette trenger du:

• Løk i store skiver
• Paprika i store biter
• Squash i chunky skiver
• Ananas i biter
• Kylling eller svin (kan selvfølgelig erstattes med annet grønt). 

Slik gjør du:

• Skjær alt i passe biter og tre på grillspyd, pakk ned i egnet beholder og ta med på tur. Kan med fordel pensles lett med olje, og krydres.
• Grilles til kjøttet er gjennomvarmet. Nyt gjerne med en dipp saus og potetsalat eller grillede poteter på spyd.

Ønsker du å kjøre tema grillspyd kan måltidet avsluttes med dessert på spyd, vi kan anbefale banan, jordbær og ananas som grilles lett i ca 5 minutter.

2. Innbakt fisk – forbered foliepakkene hjemme. Husk å ikke lage for store pakker.

Fisk i folie er sunt og enkelt. Man kan benytte flere type fisk, slik som laks, torsk og ørret. Det kan også være spennende for barn eller barnebarn å være med å tilberede slike pakker, for så å se resultatet på grillen. Her er det kun fantasi og smak som setter grenser for innholdet. 

Dette trenger du:

• Laks eller annen foretrukket fisk
• Urter (helst friske.)
• Vårløk
• Paprika
• Pinjekjerner (kan droppes)
• Olje
• Salt/pepper

Slik gjør du:

• Pakk ingredienser i passe store foliepakker og pakk ned i egnet beholder. Du kan gjerne også forberede poteter hjemme; del morenepoteter i 2 og stikk 2-3 halvdeler på et lite spyd. Pakk ned i egnet beholder. 
• Grill til fisken er gjennomvarmet, og nyt med sesongens deilige norske poteter og en god dip saus.

3. Taquitos – dette er en type tacorull som er fin å varme på grillen. 

Taquitos er faktisk nærmere den meksikanske taco enn vår tilnærming på fredager. Disse kan man fylle med det hjertet og ganen måtte begjære  – perfekt for hele familien. Smakfullt og raskt.

Dette trenger du:

• Sommerkoteletter
• Løk
• Revet hvitost
• Tacokrydder
• Medium hvetetortilla
• Her kan man bruke mange type kjøtt og tilbehør, vårt forslag er sommerkoteletter.  Forberede dette hjemme.

Slik gjør du:

• Stek sommerkoteletter og skjær i terninger, finhakk løk og stek lett i panne (evt med litt hvitløk) og bland med kjøtt, ost og krydder.
• Fordel en god skje av blandingen på en tacolefse og rull sammen. Legg de i en beholder med skjøten ned, pakk gjerne også en rømmedressing eller annen dipp.
• Grill taquitos på varm grill til den er gjennomvarm.

Dessert på tur

Til dessert kan vi anbefale å ta med halvfrossen bakst som du tiner opp på grillen, mmm… varme kanelboller til kakao.

Barbeco er en super minigrill å ta med seg på tur sommer som vinter, husk å ta hensyn til skogbrannfare – ikke kast varme briketter i naturen, slukk de helst med vann. 

God tur og bon apetit!